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1995年冬天的底特律，每逢周末乐手们都会聚在一家名为The Shelter的Hip-Hop俱乐部进行一对一的为时一分钟的表演比赛，吉米•史密斯是众多黑人乐手中另类的白，虽然他很有实力，却在每次上台表演时都会卡壳，只得到一片喝倒彩的嘲笑声。 除了要勇敢面对被起哄的人群轰下台的尴尬，吉米•史密斯还要应付与母亲及同母异父的妹妹一起生活在狭小局促的拖车里的难堪。而母亲的男友、黑人与白人的平行线关系、他的工作和感情等等，也皆是他的压力。他试图冲破家庭与团体的束缚，用音乐表达出对生活的愤怒和不满，然而他首先要解决的，是战胜怯弱的自己。。高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川渝味道因此行至四海，傲立潮头。。