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12 年前
视频简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。在印度，残酷、血腥的地下拳击运动一直被视为犯罪，后在权威人士的呼吁和组织下，一种被称为综合格斗术的世界级比赛被合法引入印度，前来参赛的有来自德国、巴西、中国等国的格斗高手，而首次参赛的印度也开始在国内寻找同等级参赛选手，于是引出了费尔南德斯父子三人的血泪亲情的感人故事。 本片是对好莱坞电影“勇士”（Warrior，2011年）的翻拍。“勇士”一片因荷尔蒙爆棚，一时之间名利双收，至今仍在IMDB排行榜前一百五十名之列。影片“兄弟”将“勇士”的背景换至印度孟买，别有一番风味。。
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穿越
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